Abendkarte


davor


Cocos-Currycremesuppe

€ 5,90

Früchtenockerl

Chili-Espuma

Tartar vom Rinderfilet

€ 15,90

saures Gemüse

getrüffelte Nussbutter

hausgemachtes Schwarzbrot

Kartoffelreibekuchen

€ 9,90

hausgebeizter Räucherlachs

Meerrettich

Risottto

€ 11,90

Trüffel

Champagnercreme

Brunnenkresse

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mittendrin


Steak vom Rinderfilet

€ 34,90

sous vide gegart

Cafe de Paris

Bohnengröstel

Speckchip

Duett von Spargel & Bärlauchnudel

€ 12,90

mediterrane Gemüsewürfel

marinierter Zupfsalat

Calamari vom Grill

€ 17,90

Thymian-Rahmpolenta

Knoblauch-Zitronenbutter

Kräuter

Klassisches Kalbswiener

€ 18,90

geschwenkte Frühkartoffel

Wildpreiselbeere

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danach


Schoko – Speck – Kuchen

€ 6,90

Erdbeereis

Eiszuckerlschaum

Schoko – Speck – Kuchen Gentlemans Version

+€ 4,80

mit 2 cl Diplomatico

Affogato al Cafe

€ 3,90

Vanilleeis

Espresso

Zitronensorbet

€ 6,90

Minze

Malibu

geeiste Himbeeren

Belgische Waffel

€ 7,90

Vanilleeis

dunkle Schokolade

gebratene Mandeln

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