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Tomaten-Concassee
Basilikum
saures Gemüse
Butter, Zwiebel
hausgemachtes Baguette
Basilikumpesto
Meersalz
Weißbrot
marinierter Rucola
geschmolzene Tomaten
Parmesan
geräucherter Ricotta
Nussbutter
Sommertrüffel
Olivenöl
Knoblauch
Chili
Black Tiger Garnelen
Basmatireis
Juliennegemüse
Asiasud
Erdbeerespuma
Haselnusseis
mit 2 cl Diplomatico
Vanilleeis
Espresso
Basilikum-Honigschaum
Hollerröster
