Thunfisch-Kaperncreme
und hausgemachtes Baguette
in pikanter Tomatensauce
frischer Basilikum
Parmesan
Wahlweise mit 2 Stück Riesengarnelen
Der Chef informiert
vom Almochsen
mit Steinpilz-Ricottaravioli
hausgemachte Steakpommes
Speckbohnen
brauner Butter
marinierter Vogerlsalat
schwarzer Pfeffer
Apfel-Zimtrotkraut
Brezenknödel
Preiselbeeren
Weißburgunder-Rucolarisotto
gebratener Radicchio
Parmesanschaum
mit Orangenschaum und
hausgemachten Vanilleeis
mit 2 cl Diplomatico
Rotwein-Birnenschaum
Mürbteigcrunchers
